當果實成熟後，由綠色轉為紫黑色，就可以採食。早年物質生活普遍不豐裕，為了減少生活支出，常會到山上或田野採摘龍葵嫩葉，經清洗、煮熟後即可成為一道料理。小孩沒有零用 ...,雖然光果龍葵或龍葵都是美味佳餚，但是它從莖、葉到果實都有植物鹼，尤其是未成熟的果實，濃度最高，生食莖葉或誤食未成熟果實會有中毒的風險，因此應該避免生食莖、葉、未 ...,2023年8月31日—龍葵的嫩莖葉均可炒食、煮食、汆燙、煮湯、做成解酒飲料，嚐起來酸酸甜甜、苦中帶甘，別有一番風味。但需注意，龍葵的未熟果實為綠色，具有微毒、不可食用 ...,202...
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