內容簡介每年12月是新竹特有酸桔產期,連同果皮一起製作,保留了大量纖維質,營養豐富,獨特的微酸微鹹風味成了客家飲食文化中不可缺少的沾醬。特有桔香味除了沾五花肉或 ...
內容簡介每年12 月是新竹特有酸桔產期,連同果皮一起製作,保留了大量纖維質,營養豐富,獨特的微酸微鹹風味成了客家飲食文化中不可缺少的沾醬。特有桔香味除了沾五花肉或 ...
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阿金姐工作坊 | 愛學習
... 阿金姐開發多種醃漬產品,如一罐罐的醃梅經由時間的沉澱,醞釀出深厚的情感,以及相當受歡迎的桔醬、香桔 ... 阿金姐 ... 客家桔醬~天然無化學添加 ...
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阿金姐工作坊 | 愛學習
以新竹農民契種的酸桔為主原料,柑橘清香、甘醇,有微酸的口感, 適合搭配肉類及燙青菜食用,也可用於火鍋湯底調味. 建議售價. NT$180. 供貨狀況: 尚有庫存.
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阿金姐客家桔醬550g | 愛學習
品名:桔醬(550g/瓶) 成份:酸桔、鹽、糖、一點辣椒(可以提升桔子的香氣,並不會感到辣),純天然製品,絕不添加色素及防腐劑容量:550公克 食用方法:可直接作為沾醬: ...
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客家桔醬200g | 愛學習
產品規格和注意事項 · 成份:酸桔、鹽、糖、辣椒(可以提升桔子的香氣,並不會感到辣),純天然製品,絕不添加色素及防腐劑。 · 原產地:台灣 · 保存期限:18個月 · 保存方法 ...
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阿金姐工作坊 | 愛學習
以新竹農民契種的酸桔為主原料,柑橘清香、甘醇,有微酸的口感, 適合搭配肉類及燙青菜食用,也可用於火鍋湯底調味. 建議售價. NT$120. 供貨狀況: 尚有庫存.
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阿金姐工作坊手作醃漬新竹伴手禮 | 愛學習
【內山桔醬】#阿金姐客家桔醬 新竹孕育豐富的柑橘類水果,勤儉惜物的客家人便將味酸籽多、不易入口又產量過剩的臺灣原生種酸桔,製作成果醬以利保存。 #桔醬螺仔胖
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阿金姐客家桔醬 | 愛學習
採集自竹東的在地鮮桔,栽種過程不施灑農藥化肥,整顆鮮果研磨,熬煮成細緻的泥狀,並遵循傳統手藝不加水、不添加人工色素,延續客家風味。可增添料理風味,也可用以涼拌, ...
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阿金姐客家桔醬 | 愛學習
內容簡介每年12 月是新竹特有酸桔產期,連同果皮一起製作,保留了大量纖維質,營養豐富,獨特的微酸微鹹風味成了客家飲食文化中不可缺少的沾醬。特有桔香味除了沾五花肉或 ...
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阿金姐客家手作醃製 | 愛學習
脆梅|客家桔醬|紫蘇嫩薑|香桔汁.
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好吃的桔醬是這個味道!阿金姐的客家巧婦本事,從醃梅子開始 | 愛學習
白肉沾桔醬,是正宗客家口味,柑橘香酸中微辣,拿來沾冰涼的小黃瓜也好順口。康阿金最常跟客人說:「蕃茄醬都可以推到全世界,客家桔醬怎麼不行!」台灣原生種的酸桔十 ...
今天的主角就是旅遊達人溫士凱,才華洋溢的他,是作家、是美食家,也是廣播節目主持人,旅遊足跡遍及全世界五大洲的溫士凱...