麵包樹是平和社區中常見的植物，其果實可以以不同的烹調方式進行料理。學員在校園中訪談有烹煮麵包樹之經驗的長輩，並於社區...
藉由阿里鳳鳳在阿美族飲食的文化中，所扮演的重要角色，說明時代的變遷，讓許多事物講求迅速便利，進而也影響了許多傳統文化...
