,,2020年1月1日—材料:排骨1磅豆卜8粒醃料:蒜蓉半湯匙薑蓉半湯匙炸蒜半湯匙老抽少許糖半茶匙鹽半茶匙生粉2茶匙水2湯匙蒜花，炸蒜少許，裝飾用1.先將排骨浸水溶雪，洗 ...,,,2019年1月7日—1.先以糖、鹽及油輕輕炒過蒜蓉備用，然後把浸軟粉絲舖在碟上·2.加入炒香的蒜蓉，與粉絲撈勻.把炒香了的蒜蓉撈過粉絲調味。(趙景隆攝)·3.同時亦將蒜蓉 ...,,2022年3月29日—#蒸排骨，但如對豉汁蒸覺得有點悶悶地，想轉轉口味，亦可以加陳村粉或粉絲去蒸，兩者皆能夠吸收肉汁的鮮味， ...,,2022年4月6日—料理步驟·步驟1.粉絲用清水浸軟30分鐘，瀝乾，...
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