,2021年7月30日—杏鮑菇號稱蔬菜界的鮑魚，不管口感跟外觀都蠻像的，今天會使用煎的方式如果喜歡非常酥脆口感的可以沾蛋液跟麵包粉炸過。,2021年10月24日—料理步驟·步驟1.杏鮑菇切滾刀，蔥分蔥白蔥綠切段，蒜頭切末，辣椒切花。鹹蛋剝殼分蛋白蛋黃，蛋白切小塊狀。·步驟2.杏鮑菇乾煸至微上色，盛盤備用。,跟著步驟一起做料理·STEP01.將杏鮑菇切塊後沾取蛋液裹上玉米粉。·STEP02.油炒金沙醬：另起一鍋，熱鍋後加入30cc油、蒜末爆香，轉『小火』加入風味料混合拌炒至起泡( ...,2023年1月16日—奶油放入鍋內用小火加熱融化，加入鹹鴨蛋慢慢...
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