酯(ㄓˇ)(英語:ester)舊稱酉鹽,是指有機化學中醇與羧酸或無機含氧酸發生酯化反應生成的產物。酯類除了羧酸酯外,也有硝酸、硫酸等無機含氧酸酯。,釋義.酯類.lipids.《化學名詞釋義》.名詞解釋.酯類一般指羧酸酯...廣義的酯類則包括硫酯類(thioesters)和由磷酸或...英文詞彙.中文詞彙.學術名詞舞蹈名詞.,酯類(Ester)之通式為RCOOR'(圖4-1),是羧酸與醇類在催化劑作用下之產物;過程中,羧酸之氫氧根(-OH)被醇之烴氧基(alkoxygroup;-OR')所取代(圖4-2)。,酯(zhǐ)(英语:ester)旧称酉盐,是指有机化学中醇与羧酸或...
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