酯(ㄓˇ)(英語:ester)舊稱酉鹽,是指有機化學中醇與羧酸或無機含氧酸發生酯化反應生成的產物。酯類除了羧酸酯外,也有硝酸、硫酸等無機含氧酸酯。,酯(zhǐ)(英語:ester)旧称酉鹽,是指有机化学中醇與羧酸或无机含氧酸发生酯化反应生成的产物。酯類除了羧酸酯外,也有硝酸、硫酸等無機含氧酸酯。有机酸 ...,酯基是一種有機化學官能團,結構簡式為-COOR,酯基常存在於酯類化合物中,如乙酸乙酯、甲酸甲酯、硬脂酸甘油酯等。,同稱:「酯」、「酯類」。有機化學中醇與羧酸或無機含氧酸發生酯化反應生成的產物。常見的酯酸類有:乙...
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