酯 | 愛學習

酯 （ ㄓˇ ） （英語：ester）舊稱酉鹽，是指有機化學中醇與羧酸或無機含氧酸發生酯化反應生成的產物。酯類除了羧酸酯外，也有硝酸、硫酸等無機含氧酸酯。

酯 （ zhǐ ） （英語：ester）旧称酉鹽，是指有机化学中醇與羧酸或无机含氧酸发生酯化反应生成的产物。酯類除了羧酸酯外，也有硝酸、硫酸等無機含氧酸酯。 有机酸 ...

酯基是一種有機化學官能團，結構簡式為-COOR，酯基常存在於酯類化合物中，如乙酸乙酯、甲酸甲酯、硬脂酸甘油酯等。

同稱：「酯」、「酯類」。 有機化學中醇與羧酸或無機含氧酸發生酯化反應生成的產物。 常見的酯酸類有：乙酸甲酯等。 與同碳數的羧酸為同分異構物。 乙酸甲酯具香味， ...

酯基. 飽和一元酯. CnH2nO2（n≥2，n為正整數）. 分類. 無機酸酯；有機酸酯. 通式. R ... 酯類都難溶於水，易溶於乙醇和乙醚等有機溶劑，密度一般比水小。低級酯是具有芳香 ...

為酸類與醇類作用，脫水而成之化合物。 (1) 通式：. RCOOR'(R．R'為飽和或不飽和烴基). (2) 命名：. 先以酸命名再命名酯。 如：CH3COOCH3：乙酸甲酯（乙酸＋甲醇）.

酯類（Ester）之通式為RCOOR'（圖4-1），是羧酸與醇類在催化劑作用下之產物；過程中，羧酸之氫氧根（-OH）被醇之烴氧基（alkoxy group；-OR'）所取代（圖4-2）。

酯基是一种有机化学官能团，结构简式为-COOR，酯基常存在于酯类化合物中，如乙酸乙酯、甲酸甲酯、硬脂酸甘油酯等。

2009年5月11日 — 酯是一種官能機團，可以由有機物或無機物構成，酯類至少有一個–OH基（羥基）被取代成–O-alkyl（alkoxy, 烷氧基）。除了常見的由有機羧酸（carboxylic ...