蟹膏營養 | 愛學習

2020年10月21日 — Recent Posts · 1.小魚干精氨酸4248mg / 脂肪4.4g · 2.油炸花生仁精氨酸3592mg / 脂肪48.4g · 3.黃豆精氨酸2743mg / 脂肪15.7g · 4.葵瓜子（去殼） 精氨酸 ...

2023年11月14日 — 1. 蛋白質：螃蟹肉富含高品質蛋白質，對於維持身體組織和肌肉的健康非常重要。 · 2. 礦物質：螃蟹提供多種礦物質，包括磷、鋅、鐵和鎂，這些礦物質在維持 ...

2022年11月3日 — 要注意的部分其實是「蟹膏」與「蟹黃」，這才是膽固醇含量最高的地方，因為這兩處是螃蟹的腺體、分泌物或卵，為過冬而儲存了滿滿脂肪。高敏敏也說，若以一 ...

2023年10月20日 — 螃蟹富營養，高敏敏指出，其營養方面含有豐富的鈣、磷、鋅、鐵、硒等礦物質及維生素A。不過由於蟹腮、蟹腸、蟹胃、蟹心等容易暗藏寄生蟲，因此記得剔除不 ...

2019年10月9日 — 螃蟹富含鈣、磷、鋅、鐵等微量元素，鈣、磷有助維護骨骼強度、鋅可強化免疫系統、鐵可預防貧血，適量攝取可維護身體健康。 3.甲殼素、蝦紅素. 螃蟹外殼 ...

2022年10月4日 — 螃蟹營養多有防三高、維持骨密度等好處 · 蛋白質的優良來源 · 含Omega3 可防三高、保健腦細胞 · 含甲殼素、蝦紅素有抗氧化功效 · 富含鈣、磷，有助維持骨骼 ...

2023年10月19日 — 9月至12月是品蟹的最佳時節，但營養師高敏敏也提醒，螃蟹雖屬於低脂肪海鮮，但要小心蟹膏和蟹黃，這2樣出自螃蟹「生殖系統」的東西是膽固醇的主要來源 ...

2023年9月12日 — 高雄市立鳳山醫院營養治療科廖嘉音營養師表示，螃蟹富含蛋白質與鈣、磷、鋅等微量元素，且熱量偏低，不失為是營養來源之一；但螃蟹屬於高普林、蟹膏為高 ...

2021年10月30日 — 高敏敏提到，民眾可以嗑蟹腳，每100g的蟹腳熱量約為52大卡，膽固醇含量為108mg，營養方面還含有豐富的鈣、磷、鋅、鐵、硒等礦物質及維生素A，也提醒吃蟹的 ...

2023年10月18日 — 營養師高敏敏指出，其實一隻蟹的熱量並不高，它其實是低脂肪的海鮮。以一隻5兩紅蟳為例，熱量僅約為152.5kcal，比較要注意的是膽固醇含量370mg。