,茭白筍的分類是禾本科菰屬的多年生草本水生蔬菜，它絕對不是筍，長在溼地水田，而不是陸地的泥土裡，在古代則較常被當作穀物利用，所以其實跟水稻比較像兄弟。吃起來鮮嫩 ...,2017年10月22日—蘆筍雖然有個筍字卻不是筍，不過你知道茭白筍也不是筍嗎？即使它的口感、外觀跟竹筍差異不大，它在生物學上的分類卻更接近水稻。茭白筍為禾本科草本 ...,2019年11月5日—茭白筍的分類是禾本科菰屬的多年生草本水生蔬菜，它絕對不是筍，長在濕地水田，而不是陸地的泥土裡，在古代則較常被當作穀物利用，所以其實跟水稻比較像 ...,2023年10月26...
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