義式醃漬番茄 | 愛學習

2016年12月3日 — 食材 · 小番茄. 400g · 大蒜. 3個 · 乾酪塊. 3個 · 月桂葉. 2片 · 羅勒葉. 適量 · 百里香. 適量 · 黑胡椒. 適量 · 義式香料. 適量.

1.小蕃茄去蒂頭後洗淨，瀝乾水分，放入容器中。 · 2.拌入義式香料粉、5克鹽和30c.c.橄欖油，放入已預熱好的烤箱中，以大約250℃烤30分鐘，取出放涼。 · 3.將醃料倒入碗中攪拌 ...

材料：小番茄1000公克、蒜頭50克 調味料：黑胡椒碎粒2大匙、義式綜合香料2大匙、鹽3大匙、橄欖油適量 作法： 1小番茄去蒂頭，洗淨剖半；蒜頭去皮切末。

2020年4月8日 — 義式醃漬番茄#夏日開胃菜#酸爽甜想到我18歲時打工的西餐廳，老闆都教給吧檯人員製作這個開胃小菜，我是服務生只能在旁邊看著，突然很想念這個口味、 ...

2020年9月6日 — Step 1：小番茄洗乾淨過後，對半切開 · Step 2：將對半切開後的小番茄，擺放至鋪好烘培紙的烤盤上 · Step 3：在小番茄的表面撒上適量的海鹽 · Step 4：均勻撒 ...

2022年2月5日 — 做法 · 將番茄洗乾淨瀝乾，再切半備用。 · 將剖半的番茄放入平底鍋中，均勻撒上海鹽、黑胡椒。 · 將蒜片撒在平底鍋內。 · 把橄欖油均勻淋在番茄上。 · 放入烤箱 ...

醃漬綠番茄——風味食材／鹽醃、醋泡、油漬. 綠番茄 2顆 ... 醃漬綠番茄——風味食材／鹽醃、醋泡、油漬. 油漬煙燻沙丁魚 ... 素義式油漬蕃茄面包(自制義式油漬蕃茄). 小番茄2盒 ...