,2023年3月9日—台灣米的種類...以米質特性來區分,台灣稻米可分為三大類,分別是:粳稻、秈稻、糯稻。粳稻的俗稱就是「蓬萊米」,粳米的形狀圓短、顏色透明,部分品種 ...,2018年9月24日—米可依不同的特質分類,若以米質區分,可分為蓬萊米(稉稻)、在來米(秈稻)及糯米(秈糯)三種;若以加工方式分,可分為稻榖脫殼後的糙米、脫殼且 ...,2017年1月5日—以米質特性來區分,台灣稻米可分為三大類,分別是:粳稻、秈稻、糯稻。粳稻的俗稱就是「蓬萊米」,粳米的形狀圓短、顏色透明,部分品種米粒有局部 ...,2022年10月4日—米的種類繁...
【教學】用心飲食救地球 第29集鴨間稻(上)
介紹鴨稻共生農法種植有機米,不使用農藥讓有機田生態豐富,也了解農夫的辛苦,進而感恩惜福,把飯吃光光。製作者:新北市海...
【社會領域教學】花蓮羅山社區
全臺第一個有機村落以得天獨厚的天然資源醞釀出有機黃豆及有機米,大自然的美融合在地濃濃的人情味,塑造出羅山社區可愛的面...
【客語教學】客家新聞雜誌第433集
(1)最近南州這個小鄉鎮,因為屏東縣政府在這裡舉辦了第一屆的屏東國際彩稻藝術節,而聲名大噪,半個月就湧入超過30萬人,...
【教學】花蓮縣平和國小-種稻體驗-插秧記
本校於103年7月21日上午辦理「平和有機米插秧趣」,相關系列課程將在八月以及開學後陸續辦理。引導學童從生產、生活、生態、...
【教學】菜鳥廚房第1集-海苔飯糰
介紹煮白米飯、海苔飯糰的作法,學會後可以做給家人吃喔!製作者:新北市海山國小製作年份:2018授權方式:reserved領域:學...
【藝術領域教學】米畫
本單元讓學生認識米除了可以製作食物之外,還可以創作藝術作品。首先介紹各式各樣美味的米食,再教導如何製作米畫,說明三原...
【教學】神腦原鄉踏查紀錄片─豐吉碾米場
豐吉碾米廠是個傳統的碾米場,阿公張吉雄說這個碾米場叫豐吉,因為豐是大豐收,吉是大吉大利也跟他名字有關,碾米場為了大家...
【教學】苗栗市新英國小-迴鄉農場見學-食光穗道
為擴大學生學習視野,不同於校園內的有機菜園學習內容,每學期均到迴鄉有機農場見學,這次的學習主題為「稻米」,活動中認識...
【社會領域教學】來臺灣瘋文化:秀姑巒
川太在日本的家是製作清酒的酒造廠,他對稻米有濃厚的喜愛及研究,藉著來臺交換學生的暑假期間,與同學俊彥一同去花蓮打工換...
【教學】用心飲食救地球 第29集鴨間稻(下)
介紹鴨稻共生農法種植有機米,不使用農藥讓有機田生態豐富,也了解農夫的辛苦,進而感恩惜福,把飯吃光光。製作者:新北市海...