【客語教學】《小客人來做廚》 Ep 05:番茄料理挑戰
透過小朋友走進菜市場的親身體驗,認識台灣在地豐足的物產,從生活環境中找回對農人的尊敬、學習挑選好食材的能力;透過與...
【教學】老師在旅人之家聚餐
老師到在Alex的旅人之家享用畢業生做的精美餐點。製作者:屏東縣泰武國小製作年份:2011授權方式:reserved領域:學習內容:...
【客語教學】《小客人來做廚》 Ep 02:好吃的麵線料理
透過小朋友走進菜市場的親身體驗,認識台灣在地豐足的物產,從生活環境中找回對農人的尊敬、學習挑選好食材的能力;透過與...
【綜合活動教學】加油!小廚師(第21集) 糖醋排骨V.S金沙蝦球
針對兒少觀眾所設計的節目,由孩子們和年紀相仿的同學一起來PK廚藝料理,透過同儕之間的互動,在良性競爭的前提下讓孩子們卯...
【教學】畢業生作餐點
畢業生在Alex的指導之下,親手下廚作餐點來宴請學校的老師。製作者:屏東縣泰武國小製作年份:2011授權方式:reserved領域:...
【客語教學】《小客人來做廚》 Ep 07:南瓜料理
透過小朋友走進菜市場的親身體驗,認識台灣在地豐足的物產,從生活環境中找回對農人的尊敬、學習挑選好食材的能力;透過與...
【客語教學】《小客人來做廚》 Ep 06 :竹筍料理
透過小朋友走進菜市場的親身體驗,認識台灣在地豐足的物產,從生活環境中找回對農人的尊敬、學習挑選好食材的能力;透過與...
【客語教學】《小客人來做廚》 Ep 08:蘆筍料理
透過小朋友走進菜市場的親身體驗,認識台灣在地豐足的物產,從生活環境中找回對農人的尊敬、學習挑選好食材的能力;透過與...
【綜合活動教學】加油!小廚師(第10集) 章魚燒V.S海鮮煎餅
針對兒少觀眾所設計的節目,由孩子們和年紀相仿的同學一起來PK廚藝料理,透過同儕之間的互動,在良性競爭的前提下讓孩子們卯...
【客語教學】《小客人來做廚》 Ep 10:發掘客家人醃製鹹冬瓜的獨門祕技
透過小朋友走進菜市場的親身體驗,認識台灣在地豐足的物產,從生活環境中找回對農人的尊敬、學習挑選好食材的能力;透過與...
【客語教學】《小客人來做廚》 Ep 04:小客人的蘿蔔料理
透過小朋友走進菜市場的親身體驗,認識台灣在地豐足的物產,從生活環境中找回對農人的尊敬、學習挑選好食材的能力;透過與...
【國語文教學】飲食文學談情味
本單元除了介紹飲食的地區文化和特色,更藉由味覺感官回顧過往人生,讓飲食文學的內涵更加豐富。片中三位好友透過古蒙仁〈吃...
【客語教學】《跟著達人追夢趣》第3集:傳承客庄好味道-黃庭毅
來自新竹湖口農家子弟的黃庭毅,從小就喜歡看大人下廚,尤其看到一堆食材經過火爐變成好吃的料理,感覺就像在變魔術一樣的...
【綜合活動教學】加油!小廚師(第18集) 福建釀豆腐V.S苦瓜鑲肉
針對兒少觀眾所設計的節目,由孩子們和年紀相仿的同學一起來PK廚藝料理,透過同儕之間的互動,在良性競爭的前提下讓孩子們卯...
【綜合活動教學】加油!小廚師(第7集) 星洲炒米粉V.S客家炒粄條
針對兒少觀眾所設計的節目,由孩子們和年紀相仿的同學一起來PK廚藝料理,透過同儕之間的互動,在良性競爭的前提下讓孩子們卯...