,烏魚排1塊•烏魚排1塊•魚頭和魚骨•酸白菜100克•蒜末20克•辣椒10克•蔥花20克•醬油1大匙•米酒2大匙•砂糖1匙•胡椒粉1匙•太白粉1大匙.40分鐘;4人份.浦維老師的料理廚房.,烏魚湯料理怎麼做？愛料理精選34篇簡易食譜做法與步驟，有最新的烏魚米粉湯、味噌烏魚湯、蘿蔔蒜苗烏魚湯、【老菜脯烏魚蘿蔔籤湯】小寒節氣燉湯。以及烏魚米粉、烏魚 ...,1.將一鍋水煮滾，放入薑片及蒜頭小火續煮。2.另起一鍋倒入麻油，入薑片爆香後下魚塊煎至金黃，夾出放入作法1中，續煮10分鐘。3.加入蛤蜊、米酒、鹽調味煮滾，撒上蔥花 ...,2021年12月4日—食材·《食...
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