正宗客家人 | 愛學習

從嚴格意義上來講，客家人是正宗的漢族人，也即客家人自稱的“老漢人”。漢民族最早的起源地在黃河流域的渭河平原一帶，屬於炎黃子孫後裔，黃帝之後有大禹，大禹之子啟建立 ...

因這時戶籍有主、客之分，移民入籍者皆編入客籍，而客籍人遂稱為客家人。《入永安縣記》「縣中多閩、豫章、潮、惠諸客家，其初高曾至此，或農或 ...

2023年8月9日 — 原來，剛升任行政總廚的余照軍是來自惠州的正宗客家人，人稱「軍師傅」的他，靈活地把客家菜神髓以西餐擺盤精緻形式上菜，推介菜式有「酥油金蠔燜肉粿」、 ...

2023年2月9日 — 正宗版客家小炒就是蔥、鹹豬肉跟魷魚3元素切絲，加入醬汁拌炒，不加辣也不加甜。如果有3大元素以外的食材，都算是二代版。有時我們到快炒店或小食店 ...

2023年8月9日 — 所謂「客家」其實是一個很籠統形容，因很多華裔地區都有「客家人」，不單香港，內地、台灣、澳門甚至東南亞都有，而各地客家話都不盡相同。

2018年12月16日 — 客家人來源於中原，加上山區長期居住環境的閉塞，強烈的中原文化認同導致與周圍習俗相當不同。正如黃遵憲《己亥雜詩》裡寫客家人」方言足證中原韻，禮俗猶 ...

2016年3月19日 — 没有什么正宗客家，客家是一个群体不是一个姓氏也不是一个宗祠。祖上迁途过程也不是同一时间A至B的搬家。历史原因吧，反正现在梅州应该是绝大部分是客家人 ...

客家話是客家民系的母語，分布區域非常廣泛，遍及中國大陸東南沿海、南部、西部包括四川等省份，另亦見於香港（尤其在新界地區）、臺灣及海外客家人移民地區（如模里西斯、 ...