客家苦瓜封肉 | 愛學習

2021年5月11日 — 料理步驟 · 步驟2. 豬絞肉放入大碗中，加醬油、胡椒粉，攪拌至肉出筋有粘性，再把福菜加入拌勻備用。 · 步驟3. 苦瓜洗淨，在頭部約1/5處下刀切斷、尾部切除 ...

韭菜切細段，與絞肉及所有醃料一起拌勻，備用。 苦瓜切圈、去籽，塞入作法1的肉餡，備用。 熱鍋，加入適量沙拉油，放入作法2以小火慢慢煎至兩面金黃熟透即可。

2018年8月31日 — 食材 · 豬絞肉. 250g · (愛之味)蔭瓜. 40g · 乾香菇. 5朵 · 太白粉. 2大匙 · 醬油. 1大匙 · 米酒. 1大匙 · 蛋. 1顆 · 蒜. 2瓣.

2018年5月21日 — 1.苦瓜洗淨，切圓筒狀，內部挖空洗淨備用。 · 2.豬絞肉放入容器中，放入韭菜末、蝦米末和薑末拌勻，再加入所有醃料拌勻，用手摔打出筋備用。 · 3.取作法2 ...

苦瓜封肉料理怎麼做？愛料理精選21篇簡易食譜做法與步驟，有最新的醬瓜苦瓜封肉、苦瓜封肉、肉肉苦瓜封、47肉封苦瓜︱零太白粉︱低卡消水腫。以及苦瓜封、苦瓜封湯、 ...

2023年8月12日 — 步驟1. 苦瓜洗淨，切成圈圈⭕️，去籽備用. 媽媽教我做的菜-苦瓜封肉食譜步驟1照片 · 步驟2. 絞肉倒入調味料再加入蒜末、脆瓜及蔥花抓一抓靜置10分鐘備用， ...