宜蘭柴魚工廠 | 愛學習

2021年4月2日 — 新禾昌水產加工工廠 來看現在宜蘭唯一還用古法燒柴做柴魚的工廠。 今天剛好是開始燒柴準備製作柴魚的第一天。 其不管是鯖魚還是圓花鰹（煙管仔）做的柴魚 ...

... 柴魚專門店 買的醬柴（醬柴是日式的柴魚佃煮乾鬆，是上禮拜工作合作的南方澳攝影師推薦的內行人選品。這家地址就是海港邊的柴魚工廠。），淋上皇珵醬油釀造工坊 的濃口 ...

大鯖魚夢工廠是由在地創立超過一甲子的「明堯海產加工廠」所設立的觀光工廠，提供的服務有:鯖魚展覽、鯖魚美食、娛樂設施、高品質的冷凍鯖魚產品，是來到宜蘭休閒旅遊 ...

三和的柴魚工廠，始於日治時代昭和初期的宜蘭人林朝金，當時工廠所在地在今海巡署營房。林朝今的工廠規模不小，提共附近居民不少就業機會，為很多在三和成長的七、八十 ...

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為祖傳三代蘇澳在地老字號工廠製作，使用天然的鯖魚及鰹魚，經蒸熟、炭烤等繁複程序，形成柴魚塊後，再刨成薄片。四季皆宜，皆廣受大眾喜愛，香酥美味。

... 柴魚工廠新禾昌聯名，南方澳在地捕撈加工，龍眼木生燻工法，香氣非熟燻柴魚 ... 宜蘭南方澳□ 生產者：新禾昌水產加工廠□ 重量：70 ... 柴魚可用作柴魚 ...

... 魚脯(hî-póo)」，後來到了日治時期，從日本傳入柴魚加工技術，並在港邊設立柴魚工廠，柴魚才逐漸成為臺灣人的日常調味品。 製作柴魚的過程繁複且時間長，工人會先將 ...

2024年1月19日 — 小特色：位在七星潭附近，50元門票還可以抵用30元，半個小時的導覽很值得駐留，有可愛的公仔拍照區及水族館海星觸摸區，有著DIY章魚燒及手刨柴魚片的課程 ...