,使用化肥的蔬果對人體的不良影響通常是在不合理施用下造成的（如硝酸鹽），與化學農藥的危害僅是效果快慢的差別；在合理範圍內使用的話，是不會對人體產生不良的影響。,需要銘記在心的是：含重金屬微量元素的肥料會累積於土壤中，而且所造成的污染很難消除。雖然可以用有機肥料、石灰或加磷酸造鹽等技術控制其活性而不致危害作物生長的程度， ...,在田間施用的化肥，未能被植物吸收的部份會被沖進河流或地下水道，化肥中的一種主要成份硝酸鹽，會在大自然中轉化成亞硝酸鹽，現在巳經有大量的科學証據顯示，亞硝酸鹽可以 ...,有機肥品...
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