說明 | 愛學習

星洲炒米是一種炒米粉，常見於新加坡和馬來西亞，在美國、加拿大、紐西蘭 和澳洲的粵菜餐館也有供應。星洲炒米的「星洲」是指新加坡，但是卻起源於香港，分別有香港和 ...

1.材料①2.材料②3.材料③4.把材料①和②下锅飞水。备用5.油锅把飞好水的料头过油锅，(也可以煎炒)。备用6.热锅下鸡蛋煎至5成熟加入冷饭。7.鸡蛋和冷饭翻炒1至2分钟8.

2015年2月16日 — 這一道則是「廣州炒飯（110元）」，裡頭的料跟星州炒飯大同小異，只是少了咖哩的調味，味道當然比較淡些，不喜歡咖哩的人可以考慮點這道。吃過星州炒飯 ...

2019年11月6日 — 這麼有特色的港式炒米粉做起來很簡單又好吃，如果想更加港式的話，可以用叉燒代替火腿，但少量的叉燒不好準備，所以也可以用醃過的豬肉絲代替，都一樣吃， ...

2017年6月8日 — 星洲炒米可說是港式炒粉麵的代表之一，無論在茶餐廳、大牌檔或酒樓都會吃得到。在家自製亦不難，炒一炒便成，符合快、靚、正的宗旨，更可以下少點油， ...

2021年9月30日 — 星洲炒米帶點咖喱香味，味道香濃，材料豐富，有蝦仁有叉燒，十分好味道的，在家自己做其實不太難煮，但並不是隨便加點咖喱粉就能做好，要做到米粉彈牙 ...

星洲炒米是一种炒米粉，常见于新加坡和马来西亚，在美国、加拿大、纽西兰 和澳洲的粤菜餐馆也有供应。星洲炒米的“星洲”是指新加坡，但是却起源于香港，分别有香港和 ...