芋粿巧by 廚房女漢子Rita's | 愛學習

2021年10月16日 — 台灣小吃常有的芋粿籤（水晶芋頭籤） 鹹鹹甜甜、Q軟有較勁、價格便宜菜單上如果有它，總是隨手的+1 發現不管是滷的炸的煎的都好好吃喔 決定在閒暇的 ...

2006年1月1日 — 【做法】 · 1.芋頭粿整片放入175℃的熱油中，並以中火炸約2分鐘至表皮酥脆。 · 2.將作法1撈出瀝油後，分切成小塊狀，並趁熱撒上胡椒鹽即可。

阿嬤的傳統古早味芋香滿溢、扎實口感、老饕最愛商品名稱：芋籤粿(鹹的！) 商品重量：600g±10%/4片/包、1200g±10%/8片/包商品成分：水、芋頭、玉米粉、在來米、雞肉、 ...

2021年10月2日 — 芋粿巧做法快讀版 · 1. 香菇、蝦米用水泡軟後切碎，芋頭一半刨絲、另一半依個人喜好切成芋頭丁 · 2. 將糯米粉、蓬萊米粉過篩後，加水揉成粉團，放置20分鐘 ...

2020年7月23日 — 可煎、可炸、可蒸的芋粿巧，是另一個美味的台灣小吃！可以簡單的運用糯米與在來米兩種粉來製作，加上多量的芋頭和自炒的油蔥肉燥，蒸好時香味四溢， ...

1.将槟榔芋去皮切块。2.放入蒸锅蒸熟。3.取500克芋头捣成泥。4.加入所有调料，搅拌均匀。5.加入粘米粉和水，搅拌均匀。6.倒入铺了油纸的蒸屉，抹平表面。7.