第1組食物致癌物– 酒精飲品 | 愛學習

2021年5月6日 — 江坤俊指出，乙醛已被世界衛生組織國際癌症研究署（IARC）列為一級致癌物；如果你是缺乏乙醇去氫酶的人，每天喝超過30克純酒精（約2杯紅酒），罹患食道癌 ...

2022年7月11日 — 你是否知道，酒精其實不存在「安全攝入量」！ 酒精飲品早就被國際癌症研究機構（IARC）列為一級致癌物。 ... 該研究統計，2016年在全球15歲及以上的人口中， ...

而乙醛業經世界衛生組織國際癌症研究署(IARC)列為人類的一級致癌物，不僅如此，乙醛還易引起頭痛、心悸、嘔吐、宿醉，並提高心血管疾病和失智症風險，因此，喝酒臉紅的 ...

乙醛是一種化學物，既會在酒的發酵過程中產生，亦會在酒精進入人體後轉化而成。而與飲酒有關的乙醛已被IARC列為令人類致癌(第1組)的致癌物質。因為基因遺傳的關係 ...

輕微脫水：酒精利尿，腦部滲透壓提高，出現口渴、頭痛症狀，電解質失衡。 刺激腸胃：胃壁受到酒精刺激，導致噁心嘔吐，也會增加胃酸分泌。

2023年5月2日 — 世衛組織（WHO）早在2007年就已將「酒類飲料」及酒精所產生的「乙醛」，認定為一級致癌物，乙醛的暴露及累積在體內會大幅提升罹癌風險。而根據2023年 ...

2019年5月3日 — 酒精代謝物乙醛列一級致癌因子 因酒精所引起的癌症包括口腔癌、口咽癌、下咽癌、喉癌、食道癌、肝癌、大腸癌與乳癌等。 · 乙醛去氫酶功能不足與致癌的關係

已確認的人類致癌原因 · 「酒精飲品中的乙醇」和「與飲酒有關的乙醛」（乙醛是乙醇在人體內的主要代謝物）被世界衞生組織屬下的國際癌症研究機構列為第一類致癌物質，與煙草 ...

2020年9月21日 — 4種常見一級致癌物 · 黃麴毒素（Aflatoxin） · 亞硝胺（Nitrosamine） · 苯駢芘（Benzo[a]pyrene） · 甲醛（Formaldehyde）和乙醛（Acetaldehyde）.