芋粿巧食譜與作法by shu的料理趣 | 愛學習

2021年11月11日 — 步驟1. 芋頭削皮一半切丁、一半刨絲. 芋粿巧食譜步驟1照片 · 步驟2. 蝦米、蒜頭切碎，香菇切丁，依序入鍋炒香，撒上胡椒粉、五香粉、鹽、糖 · 步驟3. 加入 ...

2018年10月7日 — 1. 將再來米粉+糯米粉倒入一起，混合均勻。 · 2. 倒入炒好的配料中。 · 3. 加水或香菇水攪拌在一團。 · 4. 攪拌均勻後，每80g一球。 · 5. 用手捏成芋粿巧常見 ...

2021年6月14日 — 紅蔥頭切片，乾香菇泡軟切片，蝦米切碎泡米酒備用。 · 取一個炒鍋，炒香豬絞肉後放入紅蔥頭、蝦米、乾香菇、醬油、米酒、紅蔥醬、白胡椒粉、鹽、糖、香油拌 ...

2018年10月24日 — 1.沒吃完的芋粿巧可以回蒸、乾煎、油炸或烤箱烘烤，都非常美味喔！ 2.這份食譜大約可製作總長約為10-12公分，總共可以做12個。

2021年6月7日 — 1.紅蔥頭切片，乾香菇泡軟切片，蝦米切碎泡米酒備用。 · 2.芋頭去皮洗淨，刨成籤備用。 · 3.取一個炒鍋，炒香豬絞肉後放入紅蔥頭、蝦米、乾香菇、醬油、米酒 ...