不是什麼鍋都能用 | 愛學習

2023年5月16日 — 不過電磁爐因為特殊的加熱原理，因此在鍋子的選擇上有一些限制需要特別注意，否則不僅耗能又沒效率！本篇文章將會帶你來看挑選電磁爐鍋子的注意事項、了解 ...

鍋具限制多：非金屬材質（如陶鍋、土鍋、玻璃）不能放在電磁爐上，電阻太小、沒有鐵磁性的金屬，如鋁鍋、銅鍋也不行。 · 需要完全貼合爐面：鍋具沒有貼合、鍋具超過電磁爐 ...

2013年3月1日 — 因此，專家建議，盡量不要使用電磁爐來加熱如高壓鍋等以增加大氣壓強來使食物快熟的鍋具，以免使用過程中內部食物堵塞出氣孔，最終造成爆炸而發生危險事故 ...

2021年6月3日 — 加熱速度：IH電磁爐>電磁爐>黑晶爐 · 保溫效果：黑晶爐>IH電磁爐>電磁爐 · 鍋具限制：電磁爐>IH電磁爐>黑晶爐 · 容易清潔：IH電磁爐=電磁爐>黑晶爐.

1. 認明合格標章合格標章如下圖，您可在挑選鍋具時確認是否有以下標章；以及用磁鐵吸附鍋具底部來辨識，通常吸力越大導磁效果越好。※請以強力磁鐵測試，而不要以薄的橡膠 ...

2023年9月2日 — IH爐是透過電流產生電磁波的原理來加熱，因此所搭配使用的鍋具，必需含有金屬材質，如磁性不鏽鋼鍋、鐵鍋、鑄鐵鍋、琺瑯鍋等，而鋁鍋、銅鍋則因有抗磁性， ...

2017年11月28日 — 一般可以直接插上牆壁上插座使用110V的IH爐功率因此有限制，煮一壺水約10 ... 電磁爐相同，但是電壓和功率均高於電磁爐，因此加熱效率極高。_. 同時IH ...