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如果你是烘焙新手，想要初踏入烘焙大門！不妨從花貓經典得基礎課程開啟吧！為期4 堂課程，幫您重新建立基礎蛋糕理論。探討甜點界最精深的學問：磅蛋糕、戚風蛋糕、海綿 ...

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全國首創、合法立案，開班已逾三十年，針對咖啡餐飲、烘焙蛋糕麵包、花藝設計等類別，提供專業扎實培訓課程，另有創業實戰經營管理課程及輔導。

課程內容： 水晶餃皮的製作 水晶餃內餡調製 柔軟Q嫩的要領 肉粿皮的製作 肉粿粉漿的調製 肉粿佐料的製作 柔軟Q嫩的要領 上課時間：09:30-12:30 課程費用：$2200

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每期課程截然不同，一年教授近250種烘焙產品變化 ☆課程可回訓，基本時數上完，日後想精益求精學習，免學費僅酌收材料費 ☆課程班次時段多，每週都開班，隨時可上課！

要對自己好 身體才會健康回饋的是充滿活力的體能 上課品項： ⒈油皮-個人實作⒉油酥-個人實作 3.配方調整講解 4.分辨燒餅是否已烤熟 5.整型-個人實作一人可帶回14個成品 ...

跟著食譜做失敗卻找不到原因嗎？食譜中的敘述怎麼看都看不懂？那你需要一位烘焙老師手把手帶著你操作！烘焙找材料跟各領域的烘焙老師合作，讓你在家就可以複製各種大師 ...