【筍子功效全攻略】吃筍子有壞處？筍子苦的原因？營養師 ... | 愛學習

2022年4月4日 — 竹筍的6大功效 · 助減重 · 保護心臟健康吃1份竹筍可以攝取到每日所需膳食纖維的10％，而且脂肪、碳水化合物、熱量成分都低，能有效降低膽固醇、三酸甘油脂的 ...

2022年8月2日 — 簡若庭指出，竹筍屬於低熱量的蔬菜，也是減肥的好幫手！而且竹筍富含維生素B1、維生素B2、維生素C及纖維素，可以促進人體腸胃的蠕動，幫助消化，防止便祕 ...

2021年8月1日 — 膳食纖維：不同品種的筍子，每100克的纖維約1.6-2.4公克；因為纖維量高，能促進腸胃道蠕動、加速糞便排出，減少有毒物質與腸壁接觸，可以避免便秘、預防腸 ...

竹筍富含有大量的非水溶性膳食纖維能夠刺激與促進腸胃道蠕動，加速糞便排出，避免便祕。此外，膳食纖維能增加糞便體積，可以縮短糞便在腸道停留的時間，因此可以減少有毒 ...

2020年5月19日 — 常便秘 想瘦身多吃 從營養師觀點來看，綠竹筍的營養素不算太特別，最大的特色就是含有豐富的膳食纖維，吃起來不但有飽足感，還可以刺激腸胃蠕動。 · 皮膚 ...

2018年3月9日 — 竹筍因低脂肪、低糖、低熱量，為減重者所鍾愛。其內含的粗纖維、膳食纖維能促進腸道蠕動，幫助消化，去積食，防止便祕，有預防大腸癌的功效 ...

2022年6月2日 — 營養師表示，竹筍富含膳食纖維，對減重、便祕很有幫助，竹筍也含有鉀離子和礦物質鎂，對血壓調控和心血管都有好處，建議吃涼拌可以攝取較多營養成分。

2023年9月20日 — 由於筍子的膳食纖維含量豐富，且同時具有水溶性與非水溶性膳食纖維，因此能幫助消化、幫助排便順暢，維持消化道機能。

2022年2月6日 — 台灣衛生福利部南投醫院黃淑敏營養師指出，竹筍營養價值高，含有膳食纖維、礦物質、維他命、維他命C、維他命B群等微量元素。膳食纖維能促進腸胃道蠕動， ...