【教學】神腦原鄉踏查紀錄片─葡萄人生
經由葡萄園工作的農夫介紹防風網、防蟲、節芽、剪枝、催芽等作業,拍攝整個葡萄園的工作情形。【感謝財團法人神腦科技文教基...
【客語教學】《小客人來做廚》 Ep 06 :竹筍料理
透過小朋友走進菜市場的親身體驗,認識台灣在地豐足的物產,從生活環境中找回對農人的尊敬、學習挑選好食材的能力;透過與...
【客語教學】《客家人有名堂》 Ep 18:寶山最美風景─何嘉文
這集的來賓,就是自稱「寶山最美風景」的何嘉文,想不到吧!歌手出身的她,在節目的一開始,就一展歌喉,和小鐘來場精彩的山...
【客語教學】《小客人來做廚》 Ep 08:蘆筍料理
透過小朋友走進菜市場的親身體驗,認識台灣在地豐足的物產,從生活環境中找回對農人的尊敬、學習挑選好食材的能力;透過與...
【教學】新竹縣上智國小-教師進修:竹東文化之旅 (4) 林業展示館+中央市場
2012-10-13竹東鎮是臺灣早期的林業重鎮。文化導覽劉月英志工說:「現在只剩下舊宿舍和老照片,可以讓人緬懷過去的榮景囉!」...
【國語文教學】飲食文學談情味
本單元除了介紹飲食的地區文化和特色,更藉由味覺感官回顧過往人生,讓飲食文學的內涵更加豐富。片中三位好友透過古蒙仁〈吃...
【教學】神腦原鄉踏查紀錄片─消失中的綠色小精靈
竹林內光照度低,有合適的落葉覆蓋,加上污染量低,所以竹林在諸羅樹蛙選擇環境中,較能符合其生長條件。因此保存竹林棲地相...
【教學】交換上課好好玩-林業憲明、社團集美
本集新北市集美國小的黃姵瑜小朋友和宜蘭縣憲明國小的陳靖宸小朋友,分別要到對方的學校去體驗交換上課一天。姵瑜在憲明國小...
【教學】【校園+-×廚】第2集
竹安國小在學校對面,家長提供了兩分地讓師生們一起種菜、養雞,所以不論是當季蔬菜,或是雞肉、雞蛋都可以成為營養午餐的食...
【客語教學】《小客人來做廚》 Ep 04:小客人的蘿蔔料理
透過小朋友走進菜市場的親身體驗,認識台灣在地豐足的物產,從生活環境中找回對農人的尊敬、學習挑選好食材的能力;透過與...
【客語教學】《小客人來做廚》 Ep 05:番茄料理挑戰
透過小朋友走進菜市場的親身體驗,認識台灣在地豐足的物產,從生活環境中找回對農人的尊敬、學習挑選好食材的能力;透過與...
【教學】交換上課好好玩-山城五寮、海岸野柳
本集新北市野柳國小的林冠喆小朋友和五寮國小的賴於宏小朋友,分別要到對方的學校去體驗交換上課一天。冠喆在五寮國小學習用...
【客語教學】客家新聞雜誌第425集
(1)每年春節期間,許多家庭會買幾個,比一般椪柑足足大上一號的「虎頭柑」上供桌祭祀,但是它「中看不中吃」,惜物愛物的客...
【社會領域教學】來臺灣瘋文化:秀姑巒
川太在日本的家是製作清酒的酒造廠,他對稻米有濃厚的喜愛及研究,藉著來臺交換學生的暑假期間,與同學俊彥一同去花蓮打工換...
【藝術領域教學】米畫
本單元讓學生認識米除了可以製作食物之外,還可以創作藝術作品。首先介紹各式各樣美味的米食,再教導如何製作米畫,說明三原...