麻油雞別只會放高麗菜、玉米！內行人加1物入鍋 | 愛學習

2021年11月27日 — 其中有內行老饕推薦，認為加「荷包蛋」才是王道，「麻油雞加高麗菜已經算外行了吧，內行都加荷包蛋跟玉米」、「必加還有荷包蛋」、「加過半熟荷包蛋才知道 ...

麻油雞別只會放高麗菜、玉米！內行人加1物入鍋，湯頭鮮甜會回甘，滋養又補身 ... 天冷了，正是適合吃火鍋和麻油雞的季節，不但能暖身，還有助於進補，是許多人秋冬時節必吃的 ...

2021年11月7日 — 天氣變冷了，身子不能冷！立冬進補不能少的「古早味麻油雞」，利用米酒、老薑等材料煮出濃郁湯頭，再加上高麗菜、杏鮑菇、枸杞、紅棗等提升湯頭的甜度， ...

台味麻油雞鍋1包(100g)•雞肉/雞腿肉(切塊)•高麗菜(小) 0.5顆(600g)•食用油•蒜苗•金針菇•蕃茄或小蕃茄1顆或10顆•老薑•水或米酒(或各半). 15分鐘; 4人份. Feng Lin.

2023年12月23日 — 冷冷的天氣最適合來一碗溫補的麻油雞，不但暖胃也暖心，就有網友們分享了麻油雞火鍋的做法，不只加入一般常見的高麗菜、玉米等，還有一個食材能讓湯頭 ...

2021年11月25日 — 可以把全酒的苦味變為鮮甜」、「我也都加高麗菜，真的很好吃」、「豬血糕跟高麗菜真的是靈魂」、「我還會加豆皮」、「必加食材有豬血糕、高麗菜、貢丸、豆 ...

2022年2月6日 — 眾多留言中，有網友點出1項「必加神物」就是「荷包蛋」，表示「麻油雞加高麗菜已經算外行了吧，內行都加荷包蛋跟玉米，哈哈哈」、「還有杏鮑菇、半熟荷包 ...

【高麗菜麻油雞湯】料理大全- (61) 篇家常食譜與做法 · 高麗菜麻油雞湯. 高麗菜•胡麻油•雞腿切塊•雞翅切塊•老薑片•嫩薑片•米酒•水 · 高麗菜菇菇麻油雞. 高麗菜四分之一顆• ...