《餐桌上的一匙歷史》:猶太教「潔食」與伊斯蘭教「清真食品」

2020年3月2日—其中最具代表性的禁忌食物為豬肉以及以豬部位做成的食品,禁止食用之動物的血與以之做成的食品也不能食用。符合「清真」規定的動物還必須以真主(Allah, ...

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