健康網》吃水果會導致脂肪肝？ 營養師：果糖易轉成脂肪儲存 | 愛學習

2020年3月25日 — 不過，近日在《cell metabolism》上的一篇文章指出，選對時間吃水果，可以降低糖分變成脂肪肝的機會。 研究者們透過同位素追蹤的方式，研究果糖在體內的 ...

2023年10月16日 — 新陳代謝科醫師李晨瑜表示，果糖是一種單糖類，目前很多相關文獻發現，過量的果糖攝取，會造成三酸甘油酯過高、代謝症候群、非酒精性脂肪肝、尿酸形成等。

水果多吃對真的好嗎？小心這其實暗藏著陷阱哦！它與蔬菜最大的不同之處在於：水果含有高濃度的蔗糖與果糖，因此攝取過量可能會出現脂肪肝的產增生哦！

非酒精性脂肪肝人士並非單靠減少果糖分攝取就可以改善病情，應把重點放在熱量攝取和總糖份攝取，盡量避免加入了添加糖的飲品和甜品。奇異果、橙、桃和油桃在水果中果糖 ...

2023年10月28日 — 水果含有豐富維生素、礦物質和纖維，但也要小心吃進太多果糖，會造成脂肪肝。不少民眾習慣飯後吃水果，有醫師就透露吃水果的最佳時機及原則，建議正在 ...

2023年4月13日 — 主要是因為其中的糖份，食物中過量的糖份會代謝為脂肪，儲存在內臟或皮膚下；其中，果糖（Fructose）更會在肝臟轉化為游離脂肪酸，讓肝臟「首當其衝」。

2022年8月25日 — 敏盛醫院研究副院長江坤俊指出，水果不能取代正餐，因為水果的果糖代謝路徑和糖分代謝不同，會直接到肝臟，形成三酸甘油酯並存在肝臟內，造成脂肪肝，提高 ...

2022年9月13日 — 總結來說，大量攝取果糖對血脂的影響比血糖還多，不建議作為糖尿病患者的替代糖。但在適量攝取下，高甜度的果糖只要淺嚐便能享用甜蜜，也較不干擾血糖， ...

2022年7月30日 — 有傳聞表示，吃水果也會造成脂肪肝，是真有其事嗎？彭逸珊解釋，水果中的果糖雖然不會影響血糖，但容易轉換為脂肪儲存在體內，長期下來容易造成「非酒精性 ...