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中西式蔬食烘焙技術養成班第01 期, 佛光大學 ; 陽光米麥精品烘焙班第01 期, 社團法人宜蘭縣職涯發展協會 ; 手作烘焙與裱花蛋糕技能培訓班草屯第- 期, 社團法人南投縣家庭共好 ...

2. 培養其基礎麵包、蛋糕、西點、中點製作之概念與實作能力。 3. 了解烘焙職業工作型態，更為具體、清晰，增加其適應力及在烘焙產業發展之能力。 就業展望 ...

一、學科：烘焙製作計算、烘焙材料選用與分類、烘焙食品包裝與存儲、食品安全與衛生、行銷概論、創業輔導與企劃實務、餐飲成本與訂價分析。 二、術科：機具清潔與維護、 ...

一、訓後職能: (一)參加烘焙食品技能檢定丙級麵包製作、西點蛋糕製作取得合格。 (二)了解烘焙食品之衛生安全、營養及工場運作之知識，進入相關食品烘焙產業。 (三)了解食品 ...

112年度第2梯次產訓合作職前訓練注意 每人同梯次僅能報考一種職類，報名確認送出後，不得變更報考職類。班別食品烘焙班招訓人數20 人訓練日期112/8/23 ～ 112/12/22 ...

職訓專區 · 職訓新聞. 會員登入; 加入會員; 廣告合作; 企業登入. 課程搜尋. 烘焙的課程（共120 筆）. 預設排序, 開課日期最近→最久, 開課日期最久→最近, 郵遞區號最小→ ...

西點麵包專業烘焙職業訓練中心，專業證照班，甜點、蛋糕、麵包課程，為你培養紮實烘焙基本功，為你一圓烘焙夢◇ 西點／麵包／餅乾／丙級證照班◇ 西點麵包／乙級證照 ...

2024/01/23 · 113年自辦訓練「烘焙食品班」轉型為「複合式烘焙班」，訓練時數768小時，訓期分述如下：. 上半年訓期：113年2月19日至7月5日；報名時間：自即日起至113年1月7 ...