52欲判斷油脂中雙鍵的數目,以檢測何種數値較佳?(A)碘價(B)皂化價(C)過氧化値(D)共軛雙烯鍵値.營養師(含公職營養師)◇食品衛生與安全-86年-86年第一次專門 ...
52欲判斷油脂中雙鍵的數目,以檢測何種數値較佳? (A)碘價 (B)皂化價 (C)過氧化値 (D)共軛雙烯鍵値. 營養師(含公職營養師)◇食品衛生與安全- 86 年- 86年第一次專門 ...【自然科學教學】近代物理-11.氫原子光譜(經典例題_93年指考)
93年指考原子光譜、能階躍遷相關的題目講解。製作者:國家教育研究院、教育部國民及學前教育署、台達文教基金會製作年份:20...
【自然科學教學】原子結構與週期性4-1.電子組態_基礎探索篇
一、說明何謂電子組態二、說明電子填入原子軌域,形成穩定的狀態時,需遵守遞建原則、洪德定則與包立不相容原理三、說明軌域...
【自然科學教學】原子結構與週期性2-2.波耳氫原子模型_模擬試題篇
一、不同光區譜線的能量、波長與頻率的比較二、活用波耳氫原子模型中的能階躍遷的觀念進行解題製作者:國家教育研究院、教育...
【自然科學教學】分子鏈結與晶體之結構與鍵結2-1-1.共價鍵與價鍵理論_基礎探索篇(上)
共價鍵的強度與鍵長的順序大小通常相反。位能最低點最穩定,可形成穩定的共價鍵。價鍵理論中的σ鍵π鍵,形成方式不一樣。製作...
【自然科學教學】原子結構與週期性3-2.原子軌域_模擬試題篇
一、從主量子數推算該層的電子數目二、推算軌域最多容納的電子數目三、比較類氫原子與多電子原子的軌域能量高低順序製作者:...
【自然科學教學】分子鏈結與晶體之結構與鍵結1-1.金屬鍵與離子鍵_基礎探索篇
離子鍵是由金屬(失去電子)、非金屬(得到電子)所組成。金屬鍵中,金屬陽離子被電子海包圍。熔點高低要考量多種因素。製作者:...
【自然科學教學】8.量子現象-8-3.3 第二基本假設 - 能階躍遷
介紹波耳根據現象(氫原子光譜),對拉塞福原子模型提出的修正與另一個假設:原子的能態改變時,會伴隨著能量的放出或吸收,且...
【自然科學教學】綠野仙蹤-化學宅急便2-3有機官能基_分子模型實作
利用球棍模型進行分子模型製作,並介紹英國化學資料庫ChemSpider。製作者:國家教育研究院、教育部國民及學前教育署、台達文...
【自然科學教學】分子鏈結與晶體之結構與鍵結2-2.共價鍵與價鍵理論_模擬試題篇
利用對化學鍵、σ鍵、π鍵的認識,判斷題目所求。製作者:國家教育研究院、教育部國民及學前教育署、台達文教基金會製作年份:...
【自然科學教學】原子說3.原子發展的科學進程 ll-原子發展的科學進程 ll
波耳提出電子在原子核外運行的軌道觀點,修正拉塞福的核原子模型,建立行星原子模型。近代科學家修正電子運行的模式,由軌道...
【自然科學教學】分子鏈結與晶體之結構與鍵結4-1.分子形狀與VSEPR理論_基礎探索篇
利用氣球模擬鍵結電子對及未鍵結電子對,因為電子對間的斥力效應,會使得整體呈現出最穩定的形狀,即為分子形狀。製作者:國...
【自然科學教學】近代物理-11.氫原子光譜(經典例題_94年指考)
94年指考原子光譜、能階躍遷相關的題目講解。製作者:國家教育研究院、教育部國民及學前教育署、台達文教基金會製作年份:20...
【自然科學教學】原子結構與週期性3-1-1.原子軌域_基礎探索篇(上)
一、介紹類氫原子的軌域理論二、說明原子軌域的意義三、介紹s、p、d、f軌域的形狀四、介紹描述電子行為的四個量子數製作者:...
【自然科學教學】分子鏈結與晶體之結構與鍵結6-1.分子間作用力_基礎探索篇
利用不同例子介紹凡得瓦力(偶極-偶極力、偶極-誘發偶極力、分散力)、氫鍵。氫鍵對分子性質(如熔、沸點、水溶性、黏滯性、特...
【自然科學教學】原子結構與週期性3-1-2.原子軌域_基礎探索篇(下)
一、比較類氫原子與多電子原子的軌域能量高低順序二、說明多電子原子軌域的能量高低順序與週期表的關係製作者:國家教育研究...