【家常菜】法式奶油燉雞 | 愛學習

2024年1月26日 — 做法： 1. 去骨雞腿先醃製胡椒鹽，蘑菇切片、洋蔥切丁、蒜頭切片備用。 2. 鑄鐵鍋熱鍋倒入油，將煎雞腿煎至皮面上色後，起鍋切塊備用。 3. 利用鍋中的餘油 ...

2021年3月20日 — 【雞肉料理】法式奶油燉雞的詳細作法：Youtube影片教學->https://youtu.be/nggbu0Sg2ic 之前就一直想嘗試做做看這道奶油燉雞一道菜就包含了蔬菜、 ...

2015年5月9日 — 陽光滿滿的法式奶油白酒燉蔬菜French Cream Stew · 1. 將洋蔥, 南瓜去皮後與胡蘿蔔去皮後切成大丁狀(約2-3公分), 大蒜切片, 菠菜洗淨切小段, · 2. 鍋中先 ...

法式奶油燉雞是蠻經典的家常料理，主要以白醬與白酒為基底做出來的燉肉，這次分享的奶油燉雞靈感就是來自這道經典法式家常菜，不過考量到一般家庭要自己做白醬其實比較 ...

2022年12月29日 — 1.雞腿肉改刀切小塊，放入鍋中皮朝下乾煎上色翻面，兩面上色後將雞肉夾出。 · 2.同鍋加入白酒、蒜頭、洋蔥炒香炒軟，續加入蘑菇、紅甜椒、奶油拌炒，奶油 ...

2021年3月20日 — 食材 · 雞肉塊. 300g · 青花菜. 100g · 馬鈴薯. 400g · 胡蘿蔔. 100g · 洋蔥末. 100g · 培根. 50g · 蕈菇. 50g · 奶油. 15g.

2024年1月5日 — 【小林食堂小林師傅上菜囉】 配飯、配麵包都適合法式家常菜：法式奶油燉雞先煎後燉，一鍋到底鮮嫩雞腿肉與香濃順口的白醬互相融合保證吃了會上癮！