【蘆筍】綠蘆筍、紫與白蘆筍，顏色不同的原因是？料理保鮮靠 ... | 愛學習

2024年4月30日 — 綠蘆筍則多汁爽口、口感脆嫩，清炒、煮湯或涼拌皆適合。 至於紫蘆筍肉質細緻、清甜軟嫩，細者適合汆燙，粗者適合乾煎。除了上述鮮食料理料方式 ...

2022年5月18日 — 郭明池指出，紫蘆筍因為纖維較少，含醣量較高，所以吃起來相對於白、綠蘆筍更嫩也更甜，也有豐富的花青素，不過目前國內尚未培育出本土的紫蘆筍品種。 綠 ...

本場為提昇國產綠蘆筍的品質與產量，以因應進口蘆筍的競爭，長期以來即致力蘆筍新品種研發，經多年的努力，於93年12月育成台灣第一種蘆筍單雜交品種『台南四號』。 綠 ...

碧瓊栽種的紫蘆筍為美國的特嫩品種，雖然產量比一般綠蘆筍低，但由於其細嫩、纖維少，可食部位較多，成功吸引了一票死忠的蘆筍支持者定期回購。 而從事有機農業已逾10年的 ...

施肥:蘆筍因品種、發育階段和育. 苗時期的不同而有不同肥料需求量,育. 苗時必需針對培養土介質先行測試CEC. 值(保肥的能力),以瞭解它對陽離子. 的交換能力。通常較低CEC值 ...

【大包裝蔬菜種子L340】加州UC-157青莖蘆筍~~高產量且耐病性強的優良品種，栽培容易！ $100.

2020年4月22日 — 春季4 月起，鮮嫩的蘆筍上市囉！蘆筍主要有綠蘆筍、紫蘆筍、白蘆筍三種，你能區分它們的不同嗎？顏色可不代表品種不一樣，會造成差異的原因是什麼？

2022年4月28日 — ... 蘆筍品種 綠脆白嫩紫甘甜 農委會指出，每年的4月起至11月都是蘆筍的栽培採收期，市面上較常見的是綠色的蘆筍，其實還有白及紫兩色。在生長過程中，筍 ...

一、品種名稱：白蘆筍臺南選1號二、親源：蘆筍U.C.309品種三、育成時間：1984年10月四、育成者：陳榮五、顏永福、陳水心五、育成經過：利用混合選種法於U.C.309品種選 ...