【糖醋排骨】料理大全 | 愛學習

2018年6月27日 — 調糖醋醬，糖、醋、蕃茄醬、水(可以用蒸排骨所排出的水)，少許鹽和太白粉，攪拌均勻。水的比例較多是為了炒熟蔬菜和滾一下排骨讓醬汁入味。

糖醋排骨料理有哪些變化？簡單家常食譜，包含： 晚餐糖醋排骨、糖醋排骨番茄醬、炸糖醋排骨、番茄糖醋排骨、鳳梨糖醋排骨.

2019年2月15日 — 1. 排骨、白胡椒粉、香油、蒜末、砂糖、米酒、醬油抓醃抓勻，醃60分。 · 2. 醃好後，下蛋白打水進排骨。 · 3. 將排骨均勻的沾裹一層木薯粉，下淺油鍋中半煎 ...

糖醋排骨一般的做法是：排骨剁節，用醬油、澱粉、黃酒抓勻淹漬，炸透炸酥，在另一鍋內放少量水、鹽、白糖、番茄醬、醋，小火煮成汁，將炸好的排骨放入，稍微翻攪，淋上麻油 ...

2023年5月31日 — 排骨食譜｜糖醋排骨做法 · 1 ：. 排骨解凍，用鹽浸洗排骨，排出血水，再過清水，隔水盛起備用。乾蔥、蒜頭和薑片略拍備用。 · 2 ：. 凍水加入排骨加熱汆水 ...