蘆筍 | 愛學習

2021年5月19日 — 4種人不宜多吃蘆筍 · 1. 胃潰瘍、十二指腸潰瘍：因蘆筍屬高纖蔬菜，容易摩擦胃壁及黏膜、增加負擔。 · 2. 需要低渣飲食：如大腸鏡檢查、大腸癌術後的人，也 ...

2021年5月10日 — ○胃潰瘍、十二指腸潰瘍：因蘆筍屬高纖蔬菜，容易摩擦胃壁及黏膜、增加負擔。 ○需要「低渣飲食」：如大腸鏡檢查、大腸癌術後的人，也因蘆筍纖維高，建議 ...

2023年5月30日 — 1、豐富的膳食纖維：綠蘆筍平均每100公克含有1.2公克的膳食纖維，嬌貴的白蘆筍則含有1.8公克，非常適合便秘的人食用。 · 2、含維生素A、B群、C、β-胡蘿蔔素 ...

在過去，蘆筍因含有豐富的營養素，是很好的抗氧化食物，被視為遠離癌症的絕佳聖品，但國外最新研究發現，蘆筍中的天冬醯胺會加速乳癌細胞的擴散且轉移到其他器官， ...

2023年6月9日 — 蘆筍10大好處功效 · 抗氧化：富含類胡蘿蔔素（包括β-胡蘿蔔素和葉黃素）、鐵、哂、穀胱甘肽等，抗氧化功效強大，能強化體力，預防老化。 · 預防癌症：抗氧化 ...

2019年2月15日 — 網路上有流傳著吃香菇、蘆筍容易產生體臭，營養師表示這兩樣食物都是健康食品可以吃，只是不宜過量。香菇含有多醣體對腸胃有保護作用，但因為容易與體內 ...

2023年4月26日 — 蘆筍禁忌. 痛風/高尿酸血症患者. 蘆筍含有飄呤(purine)，會提升尿酸水平，高尿酸血症或痛風患者不適宜多食，會引起尿酸沉積，導致關節腫痛發炎。 服食薄血 ...

蘆筍所含β－胡蘿蔔素、維他命A、E、C，以及氨基酸和微量元硒皆有防癌抗癌的作用，葉酸及核酸則具有防止癌細胞擴散之效。吃新鮮綠蘆筍可減緩放療和化療時引起的食慾不振、 ...

2023年7月3日 — 胃潰瘍、十二指腸潰瘍：因蘆筍屬高纖蔬菜，容易摩擦胃壁及黏膜、增加負擔 · 需要「低渣飲食」：如大腸鏡檢查、大腸癌術後的人，也因蘆筍纖維高，建議不要 ...