宅家煮／夏日微醺良伴！鹹香開胃「椒鹽排骨」怎麼在家做？ ... | 愛學習

2020年6月21日 — 1. 排骨一公斤蔥一根薑一小塊蒜大顆2-3顆(小顆4-5顆) 辣椒一根 · 2. 沙拉碗裡放入排骨並將醃料: 胡椒、鹽、醬油、水、米酒各1小匙及1/4茶匙的五香粉倒入 ...

烤箱預熱220度C · 梅花肉排先敲鬆，陸續放入糖、醬油、米酒、蒜風味油，冷藏30分鐘。 · 取出肉排，將兩面均勻沾番薯粉，將多餘粉料拍掉。 · 等表面「反潮」濕潤後，放入已鋪 ...

2021年8月6日 — 熱炒店必點的椒鹽排骨，蒜末與蔥香等辛香料，搭配酥炸的豬小排，花椒及白胡椒的辛辣提味，成為夏日微醺良伴！料理作家李鴻賓，要教大家利用簡單的食材 ...

2023年4月22日 — 步驟 · ○豬肋排洗過用醃料（除太白粉外）抓醃，放置10分鐘。

【港式椒鹽】料理大全- (73) 篇家常食譜與做法 · 港式椒鹽豬排(免炸版). 小辣椒•淮鹽•雞粉/鹽•豬排•蒜頭•紅蔥頭•糖•醬油/生抽•太白粉/生粉•油 · 港式椒鹽鮮魷 · 港式香腸蒜香 ...

2022年4月24日 — 香口菜式食肉獸最鍾意【關鍵字】：蕃薯粉、椒鹽排骨、撈起、生粉、料酒、生抽、紅辣椒.

2020年10月29日 — 椒鹽豬扒，豬扒肉質鬆軟，入口微辣，散發出椒鹽的陣陣鹹香。剛炸好的豬扒肉汁豐富，半肥瘦的豬肉伴隨香脆的炸蒜，口感極佳，即使如此簡單菜式亦足以令 ...