【自然谷之星】桂竹 | 愛學習

2017年4月22日 — 3、5月之間，是桂竹筍蓬勃生長之際，冒出來的筍頭幾日不見便抽高了1、2公尺，十分驚人，得要抬頭仰望了。此時鮮嫩的竹筍不採，很快地便韌了纖維竄入林間。

2018年9月24日 — 竹筍長出來的時候，基本上已經大小枝就是那樣了，竹筍會按照生長出來的粗度約長越高，差不多長出來十至十五天就長的比人還要高出很多，一個月內高度定型了 ...

特性：桂竹筍在採收的時候，要選擇長度大約在三十公分左右的筍子，在底部輕輕一折，桂竹筍就很容易可以採收下來了。 營養成分：桂竹筍含有豐富的纖維質與蛋白質，100公克桂 ...

2023年5月31日 — 4月『梅雨季的消失』，幾乎沒下什麼雨，原本擔心沒有桂竹筍可以採來賣，但4月底因為復興鄉山區偶有下雨的關係，有多一些雨水刺激竹子的生長，所以本週還有 ...

2020年8月26日 — 歸功於桂竹筍堅硬的筍殼，厚實的保護層能夠避免蟲害，生長過程自然也不需要噴灑農藥、施加化肥。她還補充說，不是採收的時節裡，「疏伐」就成了竹農們照顧 ...

以前在都市生長，沒有看過竹林，總是不太能夠體會，直到跟著王爸爸，來到關子嶺的野生竹林，看著竹子長得非常茂盛，才感受到那大量、旺盛的生命力，源源不絕般的蔓延。 「 ...