百年來我們一直認錯的「麵包樹」

臺灣常見的「麵包樹」其正確學名應該是Artocarpustreculianus,與世界上其他地區廣泛栽植的breadfruit(Artocarpusaltilis)是不同種。但考慮到「麵包樹」這個名稱已經 ...

百年來我們一直認錯的「麵包樹」

臺灣常見的「麵包樹」其正確學名應該是Artocarpus treculianus,與世界上其他地區廣泛栽植的breadfruit (Artocarpus altilis) 是不同種。 但考慮到「麵包樹」這個名稱已經 ...

  • 臺灣的「麵包樹」不是「麵包樹」?解開百年誤會的奇幻旅程 ... | 愛學習

    2023年3月30日 — 麵包樹是臺灣的常見樹種,但是生長在臺灣的麵包樹似乎在形態上和國外的麵包樹有些差異。

  • 台灣的麵包樹跟世界的不一樣? | 愛學習

    2022年8月8日 — 說的更仔細的,台灣的麵包樹有兩類,多數是來自阿美族所稱的Pacilo,另一少數是蘭嶼達悟族稱的Cipoho,而他們發現前者也只是後者的支系,也源 ...

  • 麵包果 | 愛學習

    利用:麵包樹的果實可供食用,其成熟期為7-8月,成熟的麵包果果皮呈黃綠色。麵包果的澱粉含量非常豐富,其不可生食,通常以烘烤、蒸、炸或煮湯等方法料理,最常見的 ...

  • 麵包樹 | 愛學習

    ‧分 布:, 台灣地區麵包樹目前普遍栽植於蘭嶼島及東部地區。 ; ‧用 途:, 1.庭園樹、遮蔭樹、行道樹、防塵樹。2.食用:果實的果肉可煮食,種子可炒食,其味如麵包,故名麵包 ...

  • 百年來我們一直認錯的麵包樹 | 愛學習

    太平洋麵包樹(Artocarpus altilis) 是太平洋原住民極為重要的澱粉來源,但在台灣非常少見,僅有非常零星的栽培。

  • 麵包樹 | 愛學習

    麵包樹是大洋洲各島嶼重要的食用植物,於當地文化息息相關。木材可以製船,樹膠可製接合劑,葉片用以乘裝食物。經專家評估,一株健康的麵包樹成樹,是收益最高的栽培作物之 ...

  • 說明 | 愛學習

  • 麵包樹 | 愛學習

    1. 麵包樹是雌雄同株異花的植物,須有雌、雄花經授粉才能結果,花期在4-5月,雄蕊極小,穗狀花序,密集而成棍棒狀,果7月成熟。 · 2.生長十分快速,成樹可高達10-15米高,全 ...

  • 麵包樹 | 愛學習

    麵包樹( Artocarpus treculianus )為臺灣常見之波羅蜜屬(Artocarpus,又名桂木屬)植物,於2022年由中央研究院鍾國芳教授將原太平洋廣泛分布之麵包樹發表分類仍為 ...

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    臺灣常見的「麵包樹」其正確學名應該是Artocarpus treculianus,與世界上其他地區廣泛栽植的breadfruit (Artocarpus altilis) 是不同種。 但考慮到「麵包樹」這個名稱已經 ...

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麵包樹是平和社區中常見的植物,其果實可以以不同的烹調方式進行料理。學員在校園中訪談有烹煮麵包樹之經驗的長輩,並於社區...