蝦仁豆腐蒸蛋～電鍋料理by 小毓の饗樂廚房 | 愛學習

2023年3月19日 — 1. 將食材備好，豆腐按照紋路切片 · 2. 打兩顆雞蛋至碗裡，備一碗常溫水，水量與雞蛋一樣，將雞蛋打勻 · 3. 被一個大碗，將蛋液與水混合，打勻（製作蒸蛋 ...

... 收藏食譜以便日後查看. ❤️蛋蛋豆腐蒸❤️電鍋好方便❤️. 電鍋料理素菇菇蒸蛋豆腐煲～. 雞蛋*3•豆腐*1•鹽•麻油•香菇高湯*1•香菇•金針菇•秀珍菇•黑木耳.

2023年6月1日 — 《作法》 · 1.在容器裡打3顆雞蛋過篩拌勻 · 2.加入1.5倍溫開水和適量鹽巴攪拌 · 3.將泡沫撈掉 · 4.蓋上保鮮膜並戳幾個小洞，放入電鍋蒸15分鐘 · 5.熱鍋下肉末炒 ...

2020年3月25日 — 打兩顆雞蛋，打勻。 ... 一顆雞蛋約60~70c.c.，所以這次兩顆雞蛋大約使用250c.c.c水。 記得加入一點鹽巴調味。將蛋液充分攪拌均勻。 ... 接著將嫩豆腐切方塊。

2018年10月1日 — 滑嫩的蒸蛋和香軟的豆腐，搭配上增色且提鮮的蝦仁，這道大人小朋友都通殺的料理，你一定要試看看 歡迎追蹤FB www.facebook.com/syukitchen 【關鍵 ...