蘿蔔湯煮不甜？名廚吳秉承傳授3招「湯頭味美」撇步網讚 | 愛學習

白蘿蔔干貝蛤蜊雞湯. 白蘿蔔•仿土雞腿•蛤蜊•薑片•蒸過的小干貝•火鍋料 · 白蘿蔔玉米雞湯. 白蘿蔔•玉米•雞骨架•薑•鹽•水 · 菜頭福州魚丸湯 · 白蘿蔔味噌湯［蔬食］ · 白蘿蔔排骨 ...

2017年12月7日 — 煮2鍋滾水，一鍋加鹽(約一茶匙)燙蘿蔔，一鍋燙排骨。 · 蘿蔔削皮，依個人喜好切成塊狀，待加鹽滾水煮開，加入略燙，約3-5分鐘，撈起過清水略沖洗後，放入 ...

白蘿蔔湯料理怎麼做？愛料理精選1133篇簡易食譜做法與步驟，有最新的貢丸蘿蔔湯、白蘿蔔牛肉湯、清燉牛肉蘿蔔湯、白蘿蔔冬粉湯。以及白蘿蔔、排骨湯、關東煮等相關料理 ...

最齊全的家常白蘿蔔湯料理食譜，包含： 香菇白蘿蔔湯、白蘿蔔雞湯、排骨白蘿蔔湯、白蘿蔔玉米湯、白蘿蔔魚丸湯.

原PO在臉書社團《家常菜》發文分享，自己第一次煮白蘿蔔排骨湯，作法是先將白蘿蔔、紅蘿蔔切塊後川燙，接著將排骨也川燙，然後把白蘿蔔、紅蘿蔔，以及事先用熱水泡好的香菇 ...

2021年11月17日 — 日前，有網友在料理相關社團求救，表示自己燉了一鍋蘿蔔排骨湯，入口非但不甜，反倒帶苦味，貼文引來許多專業主婦分享技巧，只要注意到這些細節，就能煮出 ...

2022年12月25日 — 在燉煮時，吳秉承指出要先將冷水下鍋，再將燙熟的排骨、蘿蔔依序放到水中，接著蓋上鍋蓋燜煮，待煮沸後轉成小火，如此一來溫度慢慢上升，蘿蔔的甜才能夠被 ...