麻油雞炊飯 | 愛學習

2017年11月20日 — 步驟. 將乾香菇泡軟切條；去骨雞腿洗淨切塊；白米洗淨瀝乾；老薑切片備用。 鍋內倒入麻油小火爆香薑片，再加入雞肉煎至表面變白。 再放入香菇及醬油、米酒 ...

2023年3月19日 — 超濃郁麻油雞飯，一鍋到底超方便. 製作時間: 30分鐘內份量人數: 1-2人. 廣告. 廣告. 食材去骨雞腿250-300 g 薑片4-5 片鮮香菇2-3 朵由豐將黑芝麻油 ...

2020年11月21日 — 1.雞肉先川燙後撈起來備料。 2將麻油倒入鍋中熱鍋，放入薑片拌炒到香味出來再將雞胸肉和香菇ㄧ起炒，在將白米倒入鍋內ㄧ同拌炒再加入適當醬油（讓米吃色） ...

2017年11月22日 — 料理步驟 · 步驟1. 將乾香菇泡軟切條；去骨雞腿洗淨切塊；白米洗淨瀝乾；老薑切片備用。 · 步驟2. 鍋內倒入麻油小火爆香薑片，再加入雞肉煎至表面變白。

2021年12月21日 — 事前準備很重要，乾香菇與白米飯泡水30分鐘。 · 其他食材的備料不複雜： · 取炒鍋，中小火熱鍋，加入麻油，先下薑片煸香。 · 煸出薑香後，加入雞肉香菇持續炒 ...