【綜合活動教學】加油!小廚師(第5集) 黃金烏龍派出所V.S咖哩雞腿飯


針對兒少觀眾所設計的節目,由孩子們和年紀相仿的同學一起來PK廚藝料理,透過同儕之間的互動,在良性競爭的前提下讓孩子們卯足勁全力以赴!

本集的節目中將由林書安和林咏儀來進行咖哩料理的大對決!一邊的咖哩雞腿排,有著咖哩的濃郁香氣、以及雞腿的酥香,加上紅酒烹煮過的酒香,還有最重要的是加入松露巧克力,真是創意十足的想法。另一邊的咖哩烏龍麵則是利用不輸專業料理人的火候把醬汁鎖在烏龍麵裡,讓吃進去的每一口都能吃到美味的咖哩醬汁。當酥香可口的咖哩雞腿排遇到Q滑多汁的咖哩烏龍麵,到底是誰會獲得評審的喜愛呢?

  • 製作者:財團法人公共電視文化事業基金會
  • 製作年份:2013
  • 授權方式:reserved
  • 領域:綜合活動
  • 學習內容:
  • 學習表現:
    2c-Ⅳ-1 善用各項資源,妥善計畫與執行個人生活中重要事務。
    家1b-Ⅴ-2 運用飲食美學,設計與製作健康、安全、多樣的餐點。
  • 議題:
  • 核心素養:
    A3 規劃執行與創新應變
    B3 藝術涵養與美感素養

教學影片連結:https://stv.naer.edu.tw/watch/288424

標籤: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,